15.04.2022 07:32 Роман Янышев
агрегатор еда Общество
Вкусный и сытный завтрак: яйца с сыром и ветчиной в перце
Это блюдо настолько простое в приготовлении, что с ним можно справиться, даже не обладая особым опытом готовки. При этом оно настолько вкусное, что наверняка придется по вкусу самому искушенному гурману.
Ингредиенты
На 6 порций
- сладкие перцы – 3 шт.;
- яйца – 4 шт.;
- сыр – 120 г;
- ветчина – 120 г;
- молоко – 1/2 стакана;
- беби-шпинат – 50 г;
- соль.
Как приготовить яйца с сыром и ветчиной в перце
- Духовку разогрейте до 175°C. Разрежьте перец вдоль пополам, удалите семена и перегородки.
- Ветчину нарежьте маленькими кубиками. Сыр натрите на терке. Нарежьте зеленый лук.
- Яйца разбейте в миску, посолите и немного взбейте, пишет портал "Гастрономъ". Добавьте молоко и тщательно перемешайте. Добавьте зеленый лук, шпинат и ветчину. Треть сыра отложите, а остальную часть вмешайте в яичную начинку.
- Положите перец в немного смазанную маслом форму для запекания. Яичную смесь между перцами разделите и посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте в течение 35–40 мин., пока яйца не схватятся. Приятного аппетита!
Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".
Самое читаемое
