Ингредиенты:

• яблоко – 4–5 шт.;
• яйцо – 4 шт.;
• мука – 1 стакан;
• сахар – 1 стакан;
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
• сливочное масло – 30 г.

Способ приготовления:

1. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром.
2. Добавляем просеянную через сито муку, тесто хорошо перемешиваем.
3. Очищаем яблоки, вырезаем сердцевину, нарезаем на кусочки и добавляем в тесто.
4. Форму для выпечки смазываем маслом и выливаем в нее тесто.
5. Выпекаем шарлотку в разогретой до 180°C духовке в течение 30–40 минут. Приятного аппетита!

Приготовить шарлотку можно не только в духовке, но и в микроволновке. Получится сочный и вкусный десерт к чаю.