Необходимые ингредиенты:

• вода – 200 мл;
• вишня – 500 г;
• крахмал – 4 ч. л.;
• пломбир – по вкусу.

Как приготовить вишневый кисель с пломбиром:

1. Приготовить вишневое пюре: очистить ягоды от косточек и пробить в блендере.
2. Готовое пюре развести холодной водой. Ее количество можно регулировать в зависимости от нужной густоты киселя.
3. Довести вишневую воду до кипения, добавить крахмал (предварительно развести в небольшом количестве холодной воды).
4. Снять воду с огня и дать загустеть, после чего кисель нужно хорошенько перемешать.
5. В бокалы положить по шарику пломбира и залить теплым киселем.