Будем пить: охлаждающий кисломолочный напиток с зеленью

Для приготовления 2 порций охлаждающего кисломолочного напитка с зеленью понадобятся:

• йогурт натуральный – 300 мл;
• зелень по вкусу (петрушка, укроп, кинза) – 5–6 веточек;
• соль – 1 щепотка;
• вода минеральная – 300 мл;
• лед – 8–10 кубиков.

Пошаговый способ приготовления охлаждающего кисломолочного напитка с зеленью:

1. Йогурт и минеральную воду заранее охладить.
2. Зелень промыть и обсушить. Затем нарезать максимально мелко.
3. Соединить в миске йогурт и минеральную воду, взбить венчиком до получения однородной массы.
4. Добавить измельченную зелень и соль. Перемешать.
5. В стаканы положить лед и залить напитком.
6. По желанию украсить напиток веточкой любой зелени и подать к столу.

Из йогурта можно приготовить вкусный десерт. Йогуртовый мусс с фруктами очень полезен, а готовится невероятно быстро и просто. В нем масса витаминов, и он отлично подходит для жаркой погоды. Мусс может быть жидким, тогда его можно пить через трубочку, либо густым с кусочками фруктов, тогда его едят ложкой.