От холестерина и воспалений: простая, но полезная каша на завтрак

Известно, что овес содержит большое количество клетчатки, марганца, меди и железа. Ученые уже доказали, что овсянка способна снизить уровень холестерина, сахара в крови, а также риск сердечно-сосудистых заболеваний. А исследование, проведенное в Гейдельбергском университете, показало, что полифенолы в составе злака обладают противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами.

Если перспектива есть на завтрак классическую овсяную кашу не радует, следует присмотреться к другим способам ее приготовления. Хорошим вариантом может стать "Королевская овсянка". От такой каши мало кто откажется, а готовить ее просто и быстро.

Ингредиенты

• овсяные хлопья – 1 стакан;
• молоко – 600 мл;
• изюм и курага – 1 ст. л.;
• орехи – 1 ст. л.;
• мед – 1 ст. л.;
• соль – по вкусу;
• пакетик ванилина – 1 штука;
• масло сливочное – 30 г.

Как приготовить овсянку "Королевская"

1. Влить молоко в сотейник, нагреть и всыпать овсяные хлопья пишет Povar.ru
2. Добавить ванилин и соль.
3. Измельчить и всыпать орехи.
4. Добавить мед, измельченную курагу и изюм.
5. Варить до готовности. В конце варки добавить сливочное масло.
6. Перед подачей к каше можно добавить свежие ягоды.

Есть также еще одна необычная каша, которая способна принести не меньшую пользу для здоровья. Утверждается, что она поможет справиться со многими проблемами.