Кроме того, фисташки полезны для повышения иммунитета и улучшения зрения, рассказала эндокринолог в беседе с РИА Новости Спорт в пятницу, 12 ноября. Содержащийся в них магний помогает при стрессах и способствует стабилизации артериального давления. Фисташки также рекомендуется употреблять при дефиците массы тела из-за высокого содержания белка в них. Однако не следует переедать – за счет жиров калорийность у орехов большая, поэтому есть риск набрать лишние килограммы.

Некоторым и вовсе нужно отказаться от употребления фисташек – например, людям с нарушениями функции поджелудочной железы. А гипертоникам следует выбирать орехи без соли.

В состав этих орехов также входят фосфор, калий, кальций, железо, цинк, медь и натрий, говорится в Национальной базе данных о питательных веществах министерства сельского хозяйства США. Ученые также выяснили, что употребление фисташек снижает воспаления и защищает от тромбов.