Архивная публикация 2010 года: "ЭТА ЗЕМЛЯ БЫЛА ПАШНЕЙ"

Сторонники беспашенного земледелия утверждают, что эта технология накормит мир, а противники - что окончательно угробит землю. Приехав на Алтай, бельгийский фермер Поль Бланшар попросился в самую глухую деревню. На удивленный вопрос главы Романовского района Виктора Костенко ответил так: "Вы не знаете своего счастья - есть хлеб или огурец, выращенный безо всяких технологий". Бланшар приехал в Россию изучать опыт ведения "натурального" сельского хозяйства. И был поражен, когда увидел поля, обработанные по беспашенной технологии - no-till, с ровненько подстриженной соломой. Фермер думал, что он попал на край света, где землю обрабатывают дедовскими методами, а оказалось, что здесь, как и в Европе, пытаются превратить сельское хозяйство в разновидность промышленного производства.

ДВЕ СТОРОНЫ МЕДАЛИ
No-till, или беспашенное земледелие, завоевывает мир. По данным Российской академии сельскохозяйственных наук (РАСХН), примерно 95 млн га, или 27%, мировой пашни обрабатывается сегодня по no-till-технологиям. В России, владеющей одной из самых больших пашен (77 млн га), такой статистики нет, как не было до недавнего времени и прецедента обработки земли по "нулевой" технологии.
Главный принцип no-till - после сбора урожая не пахать землю, а, скосив урожай, покрыть почву остатками выращенной культуры - пожнивными остатками. Или, проще говоря, соломой. Это позволяет противостоять эрозии почв, сохранять в ней питательные вещества и влагу. При этом строгое чередование культур или севооборот - обязательная составная этой системы земледелия.
На Алтае с no-till экспериментируют второй год. Постепенный переход от минимальной обработки почвы к нулевой начался в 2008-м с Романовского района, где из-за засушливого климата не удается поднять урожайность традиционными методами. Пока сделан первый шаг - вся солома оставлена на полях.
- Переход на полный цикл no-till займет до четырех-пяти лет, - говорит Андрей Ананьин, исполнительный директора одной из сибирских компаний, занимающихся внедрением новой технологии. - Длительность перехода обусловлена решением о постепенном тестировании новой системы. Нами произведена модернизация технического парка. Он пополнен техникой, соответствующей инновационным технологиям, - культиваторами, опрыскивателями для гербицидной обработки, сеялками.
Как показали эксперименты на землях Красноярского и Алтайского краев, прямой посев дал частичное восстановление плодородия земель и пока незначительный, но рост урожая. Новая технология сократила затраты на выращивание зерна и снизила его себестоимость. По предварительным подсчетам, no-till позволил уменьшить расход топлива за сезон до 25-30 л/га по сравнению с более чем 40-50 л/га при традиционном земледелии. Примерно на треть сократилось число занятых рабочих. В перспективе, как ожидается, прирост урожая составит 18-25% по сравнению с пахотным земледелием. Оптимизм отечественных сторонников no-till основан на данных Центра изучения мировых продовольственных проблем Гудзонского университета (США). Специалисты центра утверждают, что в США и Канаде новая тех-нология в среднем дает рост урожайности до 25%. А в странах ЕС, по данным Еврокомиссии, этот рост составляет от 14% до 18% по сравнению с пахотой.
Наряду с преимуществами у новой технологии есть существенные недостатки. Это дороговизна инновационной техники (сеялки, тракторы, опрыскиватели). Но главное - значительный рост затрат на химические средства для борьбы с сорняками и вредителями.
- Наш опыт показывает, что помимо обработки почвы пестицидами следует пересмотреть затраты на удобрения, - говорит Валерий Сергеев, директор алтайского "Сельхозхолдинга". - Например, при прямом посеве доза только азотных удобрений на 25-30% выше, чем при обычном земледелии. Но экономить - себе дороже. Опыт других новичков - Казахстана и Украины - показал, что если жадничать на пестицидах, то вместо урожая на полях взойдут сорняк и отростки, неспособные плодоносить. Так что надо признать, что "нуль" дорог и пока в больших масштабах нам не по карману.
Но дело даже не в деньгах, а в возможных последствиях массированного применения химикатов. Как признают эксперты РАСХН, неизбежным следствием при-менения no-till является дальнейшая химизация сельского хозяйства.

СЫТЫЕ И ГОЛОДНЫЕ
Как считают эксперты ООН, одним из главных вызовов для человечества станет в ближайшие годы постоянный рост спроса на продукты питания при сокращении пашни из-за идущего изменения климата. По прогнозам продовольственной комиссии ООН, к 2015-2018 годам цены на продукты могут вырасти на 50-100%, что увеличит число голодающих в мире с нынешних 1,2 млрд человек до 2 млрд к 2018 году.
Один из способов решить эту глобальную проблему - повысить эффективность использования пашни за счет применения новых технологий. Ускоренный рост растений и увеличение их урожайности достигается прежде всего за счет подкормки высокотехнологичными химикатами.
- Проблема - как накормить людей - имеет два основных решения, - говорит Виктор Долженко, член-корреспондент РАСХН. - Первое - за счет органического земледелия. Но такой путь всегда был уделом отсталых стран из-за высокой трудозатратности, а также низкой и не гарантированной урожайности и прибыли. Второе - за счет превращения сельского хозяйства в сложное хайтек-производство. Мир выбирает второй путь, и в перспективе мы будем потреблять в основном синтезированную пищу.
Первые признаки того, что сельское хозяйство превращается в сложное промышленное производство, наметились еще в конце 80-х годов. Тогда развитые страны превратились из импортеров сельхозпродукции в экспортеров. Бедные страны, наоборот, начали закупать за границей продукты питания. При этом развитые страны снижали цены на сельхозпродукцию, разрушая, таким образом, сельское хозяйство стран третьего мира.
Итог: огромная доля голодающих в мире, по данным Центра изучения мировых продовольственных проблем Гудзонского университета (США), это фермеры развивающихся стран и их семьи. У них нет средств на закупку новых технологий, и они не способны прокормить не то что свои страны, но и самих себя.
Параллельно в развитых странах шел процесс активного внедрения в сельском хозяйстве новых технологий. В результате сегодня, по данным продовольственного отдела ООН и Центра изучения мировых продовольственных проблем Гудзонского университета (США), в США no-till занимает 22,4 млн га, или 20% угодий, в Канаде - до 11%, в ЕС - до 18%. Рост нового способа обработки земли способствовал росту рентабельности сельского хозяйства, а в итоге - продовольственной безопасности.
{PAGE}

ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ ДОВЕРИЕМ
Однако развитые страны не ограничиваются экспортом продовольствия, они экспортируют и агротехнологии. Согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной комиссии ООН за 2009 год, компании из развитых стран, а также Китая, Индии, Южной Кореи и Саудовской Аравии активно скупают или берут в аренду сельхозугодья в Африке и Латинской Америке. Правда, надо заметить, что значительная часть этих площадей используется для выращивания не продовольственных культур, а растений, используемых для производства биотоплива, но и там, где речь идет о продовольствии, дела обстоят далеко не благополучно.
Земли, сдаваемые в аренду канадским или северо-американским компаниям, работающим по технологии no-till, часто страдают от хищнического к ним отношения. Так, в погоне за сверхприбылями компании, прикрываясь "экспериментами с новыми технологиями", увлекаются химическими добавками и синтезированными ускорителями роста растений, а также нарушают севооборот. В результате через несколько лет почва иссушается и становится непригодной для любого земледелия. Из 2,7 млн га латиноамериканских земель, взятых в аренду компаниями США и Канады, около 0,5 млн га после 5-10 лет использования либо оставлены арендаторами как не плодоносящие, либо в них вкачиваются сверхдозы химии, что вызывает протесты местных фермеров.
Какая роль в этой глобальной агротехнологической иг-ре у России? Очевидно, что наша страна оказывается в стане импортеров западных технологий и потому должна действовать осторожно. Пока полностью на no-till в России не перешел никто. Поволжье, Южный Урал, Западная Сибирь и Северный Кавказ только экспериментируют с новой технологией.
- Результаты многолетних опытов убеждают нас в том, что минимальные обработки почвы во всех разновидностях - "нулевая", поверхностная, мелкая отвальная и безотвальная - могут применяться, но на ограниченных территориях, - считает Петр Чекмарев, директор департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза. - Ориентировочно площади под прямой посев могут составлять до 3 млн га из 77 млн посевных площадей.
Эксперты РАСХН полагают, что количество земель, отведенных под no-till, можно довести до 5 млн га за счет лечения брошенных и загрязненных пестицидами земель, которые брать никто не хочет. В совокупности до 5-11% сельхозугодий может обрабатываться новым, высокотехнологичным способом. "В большем нет ни нужды, ни климатических условий, - убежден Владимир Захаренко, академик РАСХН, лауреат Государственной премии в области защиты растений. - Мы северная страна, засушливостью особо не страдаем. К тому же только 1,1 млн га, или менее 1% земель, по научным, технологическим и ре-сурсным возможностям готовы к прямому посеву".
И вот тут начинается изощренная интрига. Мировые производители химикатов и сельхозтехники для no-till заинтересованы в расширении применения данной технологии. А потому будут делать все, чтобы побудить страны увеличивать площади под беспашенное земледелие сверх оправданных пределов.
- В большинстве стран мира объемы технологии с "нулевой" обработкой колеблются в пределах 3% от всех посевных площадей, - говорит Петр Чекмарев, директор департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза. - А ведущие мировые производители техники и химикатов продолжают выпускать их во все больших количествах, что противоречит перспективам технологии и возможностям ее использования. По данным Минсельхоза, мировые гиганты химии - немецкий концерн BASF и американская компания Monsanto - значительно увеличили поставки своей продукции в страны СНГ (в основном на Украину и в Казахстан. - "Профиль").
Эксперты ООН указывают на очевидные издержки no-till: увеличение засоренности посевов, увеличение степени поражения зерновых культур корневыми гнилями, значительные колебания урожайности по годам. В США, например, в разные годы недобор урожая зерновых от прямого посева составляет 30-40% от уровня урожайности, полученной при традиционной вспашке.
- Надо быть объективным, - уточняет Владимир Захаренко, - у американцев резко падает урожайность тогда, когда нарушается научный подход к прямому посеву. У них были случаи, когда крупные компании, часто трансконтинентальные, чтобы удобно было заметать следы, брали в аренду паи у фермеров. Но no-till поль-зовались варварски. Они развивали монокультурное производство - по пять лет сажали пшеницу, не учитывая потребности севооборота, что опустошает почву.
Как признают в РАСХН, в СНГ с арендуемыми землями компании вовсе не церемонятся. Так, совместные российско-казахстанские и российско-украинские компании, перешедшие на прямой посев и ориентированные на экспорт зерна, всего лишь за пять лет использования настолько перекормили химией земли казахстанского Кокчетава и украинского Днепропетровска, что уже бросили их как не плодоносящие. Кстати, эксперименты с no-till в Курской области и в Адыгее приостановлены, причины Минсельхоз официально не комментирует, но есть основания полагать, что это также связано с нарушениями технологии.
В министерстве уверяют, что неконтролируемая экспансия no-till в России "почти исключена". "Мощности отечественных предприятий по производству минеральных удобрений и химических средств защиты растений достаточны для удовлетворения потребностей АПК России, - говорит Петр Чекмарев, - поэтому шансов на экспансию у иностранных конкурентов мало". С техникой гораздо хуже, но ее недостаток многие признают "естественным тормозом" для победного шествия новой технологии. И наконец, по словам Николая Дорогова, директора департамента земельной политики Минсельхоза, российское законодательство таково, что оно требует сначала тестирования "нулевой" технологии, что сейчас и происходит в Сибири и Краснодарском крае. Следующим этапом будет получение кредитов, часть которых экспериментаторы обязаны использовать на научную экспертизу. И лишь потом no-till под контролем Минсельхоза будет поставлен на поток.
Правда, и в РАСХН, и в Минсельхозе признают, что эмиссары из ООН и Еврокомиссии зачастили в Россию с агитацией за no-till, утверждая, что "через 30-40 лет о традиционном земледелии можно будет забыть", поэтому важно не опоздать, встроившись в ряд конкурентоспособных сельскохозяйственных стран.
- Есть в бизнесе такое понятие - не класть яйца в одну корзину, - говорит Андрей Ананьин, - существуют разные технологии обработки земли. Помимо прямого посева появятся и еще новые инновационные технологии. Полагаю, пробовать надо все, но развивать только то, что пройдет проверку временем.
{PAGE}