Статьи

Химия и колбаса
Доклад ВОЗ об опасности мяса и мясопродуктов последовал меньше чем через год после другого не менее экстравагантного «открытия» этой организации о том, что вегетарианство и сыроедение — психические отклонения, требующие лечения. «Профиль» попросил рассказать экспертов, как проводятся такие исследования и насколько они достоверны.
Страх средней прожарки
Представители мясной отрасли большинства развитых стран мира дали яростную отповедь Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в конце октября вдруг причислившей обработанное красное мясо, колбасы, сосиски и прочие мясопродукты к разряду самых опасных канцерогенов группы 1 (в нее входят такие безусловно вредные вещества, как мышьяк, асбест, табак, радионуклиды и т.д.). В результате ВОЗ пришлось смягчить позицию, заявив, что однозначных доказательств вредности мяса нет. Российские эксперты признают, что скандал может оказать сильное влияние на продовольственный рынок.
Клан на клан
В борьбе за президентский пост в США уже определились фавориты. Демократическая партия, судя по всему, поддержит бывшего госсекретаря Хиллари Клинтон. Но республиканцам еще предстоит сделать тяжелый выбор – найти кандидата, который мог бы соперничать с опытной и популярной в широких слоях населения супругой 42-го президента США.
«Всем нам поставили диагноз – олигофрения в степени дебильности»
Сегодня в мире отмечается Всемирный день сирот, который по традиции приходится на второй понедельник ноября. Праздник появился по инициативе американского благотворительного фонда The Stars Foudation, но давно стал междунардным. Насколько острой остается проблема социального сиротства в России и как ее удается решать, и удается ли решать вообще, на прошлой неделе в Москве обсудили эксперты, выпускники детских домов и приемные мамы клуба «Азбука приемной семьи» фонда «Арифметика добра».