В числе запрещенных к импорту продуктов находятся мясо, колбасные изделия, рыба, морепродукты, овощи, фрукты и молочная продукция. С течением времени Россия продлевала действие этих мер, причем в последний раз эмбарго было продлено на текущий год с исключением молочной сыворотки для детских смесей.

Согласно данным ФАО, самые значительные сокращения импорта произошли в секторе мясной продукции. Так, закупки свинины без кости сократились в 23,5 раза, до уровня 12 тыс. тонн, импорт курятины уменьшился в девять раз, до 50 тыс. тонн, а поставки импортной говядины сократились в 4,2 раза, достигнув отметки 125 тыс. тонн.

В рейтинге сокращения импорта также значительную долю занимает овощная продукция. Объем поставок зарубежных огурцов сократился в семь раз, до 33 тыс. тонн, томатов – в 2,73 раза, до 311 тыс. тонн, а капусты – в 2,6 раза, до 88 тыс. тонн.

Несмотря на значительное сокращение импорта, все же есть категории товаров, закупки которых на российском рынке увеличились. К таким относятся фрукты и ягоды: импорт бананов увеличился на 27% (до 1,6 млн тонн), винограда – на 30% (426 тыс. тонн), персиков и нектаринов – на 37% (309 тыс. тонн), а лимонов и лаймов – на 26% (до 265 тыс. тонн).