В министерстве напоминают, что по итогам всего 2023 года в области было произведено 19,1 тыс. тонн кофе. А в первые три квартала 2024 года Московская область обеспечила более 44,1% производства кофе в Центральном федеральном округе и 24,1% его общероссийского производства.
"Текущие показатели 2025 года позволяют с оптимизмом прогнозировать превышение годовых значений", – подчеркивается в сообщении.
Стабильный рост производства кофе связан с инвестициями в модернизацию производственных линий, расширением ассортимента продукции, ориентированной на предпочтения потребителя, и развитием дистрибьюторских сетей. В числе ведущих производителей – "Московская кофейня на паяхъ", "Фрэш кофе", "Май" и "Арабика".
Так, 20 мая 2025 года завершился первый этап строительства современного производственного комплекса "Арабики" по выпуску кофейной продукции в городском округе Подольск. Возведены вся необходимая инфраструктура для будущего производства: автономная насосная станция с резервуарами для бесперебойного водоснабжения, котельная и трансформаторная подстанция. Также построен и готов к работе обжарочный цех. Общий объем финансирования проекта – 1,9 млрд рублей.
