В столице Башкирии киосков с уличной едой вдвое больше, чем нужно
В администрации Уфы подняли вопрос о безопасности уличной еды, сообщает Отмечается, что в столице Башкирии работает 242 киоска, в которых продаётся фастфуд. Показатель обеспеченности населения такими заведениями уже превысил норму в два раза.
На оперативном совещании начальник управления потребительского рынка, туризма и защиты прав потребителей Луиза Макшукова рассказала, как обстоят дела с киосками с шаурмой после случая массового отравления.
В меню 70% ларьков с уличной едой присутствует шаурма. Наибольшее количество таких киосков расположено на территории Кировского района – 55. В Октябрьском районе их 35, Советском – 34, Калининском – 23, Ленинском – 8, Демском – 6, Орджоникидзевском – 6.
В управлении подчеркнули, что не все предприниматели соблюдают санитарные требования. В качестве примера недобросовестности бизнесменов было названо заведение «Шаурма халяль», где 15 покупателей отравились шаурмой и попали в больницу. Причиной отравления стал золотистый стафилококк. Выяснилось, что у владельца есть пять точек продаж шаурмы и ни в одной из них не соблюдались нормы СанПиНа.
Ранее сообщалось, что в Москве Роспотребнадзор нашёл нарушения на 98% продающих шаурму предприятиях. Точки с шаурмой в столице проверяли после жалоб покупателей на отравления.
Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".