В Израиле искусственное мясо будут печатать на 3D-принтере

Как сообщается на сайте научного издания Advanced Science, в котором была опубликована работа, ученые извлекли несколько жировых клеток из тканей на животе пациентов и с помощью генной инженерии вернули их в состояние стволовых клеток, похожих на эмбриональные. Как рассказал Тал Двир, профессор биотехнологии Тель-Авивского университета и автор исследования, такие "мастер-клетки" могут воспроизводить любые ткани организма, в том числе и нервную.

Ученые поместили стволовые клетки в среду, обеспечивающую их развитие в качестве нервной ткани. "Мы делаем то же самое, что и эмбрионы, но в чашке Петри", – добавил профессор Тал Двир. Готовый имплантат помещается в травмированный участок спинного мозга и помогает восстановить проводимость поврежденных нервных волокон.

Исследователи отмечают, что введение имплантата в пораженное место гораздо эффективнее восстанавливает поврежденные ткани, чем инъекции стволовых клеток, применявшиеся ранее. Также эксперименты на мышах показали, что технология может поставить на ноги пациентов с застарелыми травмами спинного мозга. "В мире миллионы парализованных людей, и мы разрабатываем подходы к тканевой инженерии, которые позволили бы им снова ходить", – отметил профессор Тал Двир.

Ранее в Израиле был разработан препарат против COVID-19 на основе стволовых клеток. По словам его разработчиков, всего три инъекции в день заметно улучшили состояние заболевших и нормализовали у них уровень сатурации. Тестирование проходило в 2021 году в израильском городе Хайфа на нескольких больных коронавирусом в тяжелом состоянии.