26.09.2022 21:44 Чойгана Салчак

30 минут на кухне: быстрое печенье с манкой

Печенье, приготовленное из манной крупы, получается вкусным, ароматным, не слишком сладким и рассыпчатым. Готовить по этому рецепту очень легко, а главное быстро. К тому же тесто не разваливается, не подгорает и не пристает к противню при выпечке.

Необходимые ингредиенты:

сливочное масло – 100 г;
манная крупа – 200 г;
мука пшеничная – 170 г;
яйцо куриное – 2 шт.;
сахар-песок – 100 г;
цедра лимона – по вкусу.

Как приготовить быстрое печенье с манкой:

Яйца взбить с сахаром в плотную светлую массу.
Сливочное масло перетереть с мукой и манкой, добавить натертую цедру и тщательно перемешать.
Смешать яйца с масляной крошкой и вымесить тесто.
Сформовать из теста небольшие шарики и немного их расплющить.
Выпекать в разогретой до 190°С духовке минут 20-25 до золотистого цвета.

Ранее Profile.ru рассказывал, как приготовить овсяно-ржаное печенье с семечками. Оно готовится достаточно быстро, а в рецепте нет сливочного масла и яиц.

Подписывайтесь на все публикации журнала "Профиль" в Дзен, читайте наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль