Наверх
30 сентября 2022

30 минут на кухне: быстрое печенье со сметаной на сковороде

Быстрое печенье к чаю или кофе можно приготовить из бюджетных продуктов даже без духовки. Для выпечки потребуются сковорода и 30 минут времени.

Для приготовления быстрого печенья со сметаной на сковороде понадобятся:

  • мука – 1,5 стакана;
  • сметана – 1/3 стакана;
  • сахар – 1/2 стакана;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • масло сливочное – 2 ст. л.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • сахарная пудра – 20 г;
  • сахар ванильный – 5 г.

Пошаговый способ приготовления быстрого печенья со сметаной на сковороде:

  1. Смешать муку с сахаром, разрыхлителем и ванильным сахаром.
  2. Отделить яичный желток от белка. Добавить к муку и сахару желток и сметану.
  3. Замесить тесто, раскатать его пластом средней толщины.
  4. С помощью формочек или перевернутого стакана выдавить кружки.
  5. Сковороду разогреть. Растопить в ней сливочное масло.
  6. Готовить печенье на горячей сковороде по пять минут с каждой стороны.
  7. Остывшее печенье перед подачей посыпать сахарной пудрой.

На сковороде можно приготовить не только быстрое печенье, но и ленивую пиццу. Экспресс-рецепт часто выручает, когда нужно очень быстро что-то приготовить. Основа готовится из хлеба, поэтому не надо разогревать духовку и ждать, когда дрожжевое тесто поднимется.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Самое читаемое