Необходимые ингредиенты:

• лаваш – 4 круглые заготовки;
• плавленые сырки – 2 шт.;
• яйца вареные – 2 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез – 2 ст. л.;
• шпроты – 8 шт.;
• огурцы (маринованные) – 2 шт.;
• зелень для украшения – по вкусу.

Как приготовить быстрые рожки из лаваша со шпротами:

1. Заранее отварить яйца и слегка подморозить плавленые сырки, чтобы они легче натирались на терке.
2. Из лаваша вырезать четыре круглые заготовки диаметром 16–17 см. Если нужно увеличить толщину, то заготовок понадобится в два раза больше.
3. Разрезать лепешки пополам и свернуть их в треугольный рожок. Шов скрепить с помощью зубочистки.
4. Поместить заготовки на противень и отправить в разогретую до 180°С духовку на пять – семь минут. Необходимо, чтобы они подсохли и даже чуть зарумянились.
5. В это время натереть на терке вареные яйца.
6. Добавить натертые плавленые сырки и давленый чеснок. Сдобрить салат майонезом, хорошо перемешать.
7. Достать из духовки рожки, вытащить зубочистки и начинить заготовки сырным салатом.
8. Добавить внутрь по ломтику маринованного огурца и шпроты (по одной – две штуки). Украсить всё зеленью.