Наверх
28 мая 2022

30 минут на кухне: горячая закуска в багете

горячая закуска в багете
©Shutterstock/Fotodom

Это очень быстрая и простая в приготовлении закуска. При этом она вполне может заменить основное блюдо. По своему желанию вы можете менять ингредиенты начинки.

Необходимые ингредиенты:

  • сыр – 150 г;
  • французский багет – 1 шт.;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • майонез – по вкусу;
  • растительное масло – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • сосиски – 350 г;
  • петрушка – по вкусу;
  • молотый черный перец – по вкусу.

Как приготовить горячую закуску в багете

  1. Багет разрезать поперек на три-четыре части.
  2. Каждую часть еще разрезать вдоль на две половинки.
  3. Аккуратно вынуть мякиш из них, оставляя стенки толщиной один сантиметр.
  4. Для приготовления начинки необходимо нарезать кубиками ветчину, колбасу, огурец и помидор. Все перемешать.
  5. Добавить яйцо. Положить немного майонеза, чтобы масса стала вязкой. Наполнить начинкой багет и посыпать сыром.
  6. Запекать в духовке 10–15 мин. при температуре 180°C.

Горячие бутерброды можно готовить не только на хлебе, но и в пресной лепешке с пустой серединкой – пите. Один из рецептов такого перекуса, который хорошо подойдет на ланч, – бутерброды "Меж двух огней".

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Самое читаемое