Для приготовления манников с творогом на сковороде понадобятся:
- манная крупа – 4 ст. л.;
- творог – 200 г;
- молоко – 2 стакана;
- яйцо – 1 шт.;
- мука – 5 ст. л.;
- масло растительное – 3 ст. л.;
- сахар – 2 ст. л.;
- соль – 1 щепотка.
Пошаговый способ приготовления манников с творогом на сковороде:
- В кастрюлю вылить два стакана молока и нагреть. Добавить манку и варить до готовности.
- К готовой каше добавить творог, яйцо, соль и сахар. Хорошо перемешать. Масса должна получиться густой.
- Взять несколько ложек теста и сформировать из него лепешку. Обвалять в муке. Подготовить все манники для жарки.
- Разогреть сковороду, смазать маслом.
- Выложить манники на горячую сковороду и жарить по три минуты с каждой стороны.
Манники можно готовить также на кефире и молоке с самыми различными добавками. Манник с яблоками на кефире получается очень нежным и вкусным. А главное, этот десерт готовится очень быстро и из самых доступных продуктов. Оценят рецепт и те, кто интересуется выпечкой без добавления яиц.
