30 минут на кухне: мини-пиццы из кабачков

Необходимые ингредиенты:

• кабачки – 150 г;
• сосиски молочные – 100 г;
• сыр твердый – 70 г;
• кетчуп – 50 г;
• майонез – 40 г;
• растительное масло – 1/2 ст. л.;
• соль и черный перец – по вкусу.

Как приготовить мини-пиццы из кабачков:

1. Нарезать кабачки кружочками средней толщины, посолить и поперчить.
2. Постелить на противень пергамент и смазать его небольшим количеством растительного масла.
3. Выложить кабачки на пергамент, предварительно смазав каждый кружочек майонезом и кетчупом.
4. Нарезать сосиски кубиками и положить их на кабачки.
5. Присыпать каждый кружочек тертым сыром.
6. Выпекать мини-пиццы в духовке при температуре 200°C 25 минут.

Также меньше чем за 30 минут из кабачков можно приготовить турецкие оладьи "Мюджвер". Они готовятся с брынзой и свежей зеленью и жарятся в раскаленном масле на сковороде.