29.09.2022 08:40 Ксения Пудовкина
30 минут на кухне агрегатор еда Общество рецепты
30 минут на кухне: помидоры, фаршированные творогом и чесноком
Помидоры, фаршированные творогом и чесноком, – ароматная и пикантная закуска, которая готовится из привычных ингредиентов. Она приятно удивит своими вкусовыми сочетаниями и подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневной трапезы.
Ингредиенты:
- помидоры (крупные) – 3 шт.;
- обезжиренный творог – 180 г;
- сметана (20% жирности) – 1 ст. л.;
- чеснок – 2 зубчика;
- укроп – по вкусу;
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Смешиваем творог и сметану, немного солим массу.
- Зелень хорошо моем, обсушиваем и измельчаем. Добавляем к творожной массе.
- Чеснок чистим, измельчаем и отправляем к творогу. Все тщательно перемешиваем.
- Помидоры моем, обсушиваем и аккуратно срезаем верх.
- Удаляем серединку, оставив стенки средней толщины. Сами помидоры солить не надо, иначе они выделят много влаги и закуска будет излишне водянистой.
- Наполняем полученной творожной массой помидорные чашечки и сразу подаем к столу. Закуска готова. Приятного аппетита!
Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".
Самое читаемое
