Необходимые ингредиенты:
- 3 средние картофелины чищенные отварные;
- 2 средние моркови чищенные отварные;
- 2 огурца соленых или маринованных;
- половина банки (400 г) консервированного зеленого горошка;
- 1 средняя луковица или половина пучка лука зеленого;
- мороженый укроп и мороженая петрушка по вкусу;
- ароматное подсолнечное масло или майонез;
- соль и приправы по вкусу.
Как приготовить салат "Зимний", как в СССР:
- Мелко порежьте отварные картофель и морковь на кубики.
- Измельчите лук, соленые огурцы. Из банки с зеленым горошком отделите половину содержимого и слейте жидкость. Сложите все овощи в блюдо и перемешайте. Посолите и заправьте маслом или майонезом по необходимости.
- Блюдо накройте крышкой и поставьте в холодильник.
