30 минут на кухне: сливы с сыром, запеченные в духовке

Необходимые ингредиенты:

• крупные сливы – 4 шт.;
• соль – щепотка;
• черный молотый перец – щепотка;
• оливковое масло – по вкусу;
• тимьян – веточка;
• сыр с голубой плесенью – 60–80 г;
• мед – по вкусу.

Пошаговый рецепт запеченных слив с сыром:

1. Разрезать сливы пополам и извлечь косточки.
2. Застелить форму бумагой для выпечки или фольгой. Выложить в нее сливы срезом вверх.
3. Посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.
4. Запекать около 15–20 минут при температуре 190°С.
5. Порезать кубиками сыр и измельчить тимьян.
6. Достать сливы из духовки и сразу выложить на них небольшие кусочки сыра.
7. Перед подачей добавить немного измельченного тимьяна и по желанию – меда.

Со сливами также можно приготовить быстрый пирог. Этот рецепт выручит, когда срочно захотелось чего-то сладкого или неожиданно пришли гости.