Наверх
7 мая 2021

Биолог предупредил об истинном влиянии вина на здоровье россиян

Популярные среди европейцев вина могут вызвать проблемы с желудком у россиян. Отсутствие устоявшейся культуры потребления вина в стране отразилось на физиологии ее жителей, заявил главный научный сотрудник Института проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН, доктор биологических наук Владимир Ковальзон.

«Во Франции, Италии и Испании – там все знают, какое вино и когда надо пить», – сказал эксперт в интервью радио Sputnik. По его словам, в Европе устоявшаяся «винная культура».

Ковальзон объяснил, что европейцы умеют правильно сочетать вино с различными продуктами. При этом россияне, считает биолог, натуральные вина не любят – то, что принято пить в Европе, вызывает сильную изжогу у жителей России.

В пример можно привести кислые вина, добавил специалист. По его словам, «у нас их считают кислыми, а у европейцев организм адаптирован к этому».

Ранее россиян в депрессии призвали отказаться от вина и шоколада. Людям, принимающим антидепрессанты и седативные препараты, рекомендуют на время отказаться от их употребления. Кроме того, таким пациентам советуют также избегать авокадо, бананов, сыра, сои и копченостей.

Самое читаемое
07.05.2021