Ингредиенты:

• Зеленый виноград – 400 г;
• Слива – 200 г;
• Малина – 2 ст. ложки;
• Сахар – 50 г;
• Мята – по вкусу.

Как приготовить компот из зеленого винограда и сливы:

1. Тщательно промыть фрукты и ягоды.
2. Положить виноград, сливы и малину в кастрюлю. Залить 2 л воды.
3. Насыпать сахар и перемешать.
4. Довести компот до кипения и варить 2 минуты.
5. Бросить несколько веток мяты и оставить остужаться. Подавать холодным.

Если компот из зеленого винограда и сливы покажется недостаточно сладким, после приготовления в него можно добавить мед. Для изменения цвета компота можно добавить в него немного винограда темных сортов.

Летний компот можно сварить из различных ягод и фруктов. Яркий на вкус и цвет напиток получается из черешни и клубники.