Необходимые ингредиенты

• мята – 25 г;
• вода – 1,5 л;
• сухарики – 50 г;
• сахар – 3 ст. л.;
• дрожжи – 5 г;
• изюм – 5 шт.

Как приготовить домашний квас с мятой

1. Сухари всыпать в подходящую емкость и залить кипятком. Остудить примерно до 30°C.
2. Добавить сахар и дрожжи, перемешать. Положить свежую мяту. Оставить на 10 час.
3. Процедить в бутылку, добавить изюм, закрыть и оставить на три часа. Подавать охлажденным.