Будем пить: рецепт лимонада с апельсином и мятой

Для приготовления лимонада с апельсином и мятой понадобятся следующие ингредиенты:

• апельсины – 2 шт.;
• лимон – 1 шт.;
• мята свежая – небольшой пучок;
• сахар – 100 г;
• вода – 2,5 л.

Пошаговый способ приготовления лимонада с апельсином и мятой:

1. Апельсины помыть и очистить.
2. Кожуру апельсинов залить кипятком и оставить на несколько минут.
3. В миску выжать сок из мякоти апельсинов.
4. Лимон помыть и разрезать на половинки. Выжать из каждой сок. Добавить его к соку апельсинов и перемешать.
5. Вскипятить 2,5 литра воды. Добавить в воду сахар, мяту, кожуру и мякоть апельсина, оставшуюся после выдавливания сока. Проварить пять минут, а затем остудить.
6. Процедить отвар. Добавить к нему выжатый сок.
7. Охладить лимонад.

Еще один вкусный и ароматный освежающий напиток – лимонад по-турецки. Он прекрасно утоляет жажду и к тому же богат витамином С. Даже на праздничном столе он станет королeм безалкогольных напитков. В Турции такой лимонад готовят по-разному. Этот рецепт не предполагает варки, благодаря чему сохраняются витамины.