Быстро и вкусно: пять идей завтраков на скорую руку

Идеями быстрых и вкусных завтраков, на готовку которых уйдет совсем немного времени, поделился "Лайфхакер".

Омлет с ветчиной и сыром в микроволновке

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• молоко – 1 ст. ложка;
• небольшой кусочек сыра;
• зелень;
• небольшой кусочек ветчины;
• соль – по вкусу;
• молотый черный перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Разбить в кружку яйца, влить молоко, перемешать.
2. Добавить крупно натертый сыр, рубленую зелень и кубики ветчины. Приправить солью и перцем, перемешать.
3. Поставить в микроволновку на полной мощности на две минуты.

Рулетики из лаваша с сыром

Ингредиенты:

• лаваш – 1 шт.;
• твердый сыр – 300 г;
• яйца – 2 шт.;
• соль – по вкусу;
• молотый черный перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Разрезать лаваш на полоски шириной с кусочек сыра.
2. Сыр разделить на несколько ломтиков, выложить каждый на полоску лаваша, завернуть рулетом. По желанию можно добавить помидоры и зелень.
3. Взбить яйца с солью и перцем. Обмакнуть рулетики в яичную смесь, выложить на сухую горячую сковороду.
4. Обжарить на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Французские тосты с яблоками в микроволновке

Ингредиенты:

• тостовый хлеб – 2 ломтика;
• яйцо – 1 шт.;
• молоко – 2 ст. ложки;
• сахар – 1 ч. ложка;
• яблоко – 1/2 шт.;
• сироп – по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезать хлеб средними квадратиками, взбить яйцо с молоком и сахаром.
2. Нарезать яблоко небольшими кусочками.
3. Выложить хлеб и яблоко в кружку, залить яично-сахарной смесью. Поставить в микроволновку на 2 минуты.
4. Готовые тосты полить сиропом.

Бутерброд с авокадо, фасолью и помидором

Ингредиенты:

• ломтик хлеба – 1 шт.;
• авокадо – 1/4 или 1/2 шт.;
• консервированная или вареная фасоль – 1 ст. ложка;
• помидоры черри – 2-3 шт.;
• зелень;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Слегка обжарить хлеб на сухой сковороде.
2. Намазать мякоть авокадо на ломтик.
3. Сверху выложить фасоль и половинки помидоров.
4. Посыпать бутерброд рубленой зеленью, солью и перцем.

Овсяная каша с арахисовой пастой и малиновым вареньем

Ингредиенты:

• молоко – 2 стакана;
• овсяные хлопья – 1 стакан;
• арахисовая паста – 3 ст. ложки;
• малиновое варенье – 2 ст. ложки.

Приготовление:

1. В кастрюле подогреть молоко и высыпать овсянку.
2. Добавить арахисовую пасту и варенье, тщательно перемешать.
3. Варить, помешивая, до загустения, по инструкции на упаковке овсяных хлопьев.
4. По желанию можно украсить малиной и арахисом.

Омлет с ветчиной и сыром

©Shutterstock/Fotodom

Лаваш с сыром

©Shutterstock/Fotodom

Французские тосты с яблоками

©Shutterstock/Fotodom

Бутерброд с авокадо, фасолью и помидором

©Shutterstock/Fotodom

Овсяная каша с арахисовой пастой

©Shutterstock/Fotodom