21 ноября 2024
USD 100.22 +0.18 EUR 105.81 +0.08
  1. Главная страница
  2. Новости
  3. Быстрый рецепт: полезная и сытная ПП-шаурма с курицей
агрегатор обработанная пища Общество рецепты

Быстрый рецепт: полезная и сытная ПП-шаурма с курицей

Как приготовить полезную сытную ПП-шаурму для быстрого перекуса

ПП-шаурма – это вкусное, полезное и питательное блюдо, которое подходит для быстрого и легкого перекуса. Она сочетает в себе хрустящий лаваш, сочную курицу, свежие овощи и пикантный соус на основе горчицы, что делает ее не только сытной, но и ароматной.

Шаурма

Иллюстрация создана нейрогенеративной сетью

©Нейросеть ChatGPT-4o-free / «Профиль»

Ингредиенты (на 2 порции):

  • лаваш – 1 лист;
  • помидоры – 2 шт.;
  • перец сладкий – 1 шт.;
  • огурцы – 1 шт.;
  • горчица – 4 ст. л.;
  • творожный сыр – 4 ст. л.;
  • куриное филе – 500 г;
  • сыр твердый – 100 г;
  • салат – 1 пучок;
  • соевый соус – 3 ст. л.

Пошаговый рецепт ПП-шаурмы:

  1. Если планируете готовить с утра, замариновать курицу можно с вечера. Промойте куриную грудку, нарежьте крупными кусочками. Смешайте соевый соус с 2 ст. л. горчицы и добавьте специи, например, паприку. Перемешайте с курицей и оставьте на ночь.
  2. Нарежьте курицу на средние кусочки. Обжарьте курицу на сковороде гриль или обычной с добавлением растительного масла.
  3. Лист лаваша разрежьте. Творожный сыр смешайте с горчицей и намажьте тонким слоем на лаваш.
  4. Промойте овощи и нарежьте их соломкой. Листья салата сполосните водой.
  5. Выложите нарезанные овощи и листья салата на лаваш.
  6. Кусочки курицы выложите сверху на овощи. Натрите сыр на мелкой терке и посыпьте сверху.
  7. Сверните рулет, прижимая его по всей длине. Нарежьте на две части.
  8. Обжарьте каждую с обеих сторон по 30-60 секунд, чтобы сыр расплавился. Подавайте ПП-шаурму горячей.

Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".