Ингредиенты (на четыре горшочка):

• сыр фета – 100 г;
• сосиски – 4 шт.;
• яйца куриные – 8 шт.;
• перец болгарский (средний) – 1 шт.;
• помидор (средний) – 2 шт.;
• перец черный – по вкусу;
• соль – по вкусу:
• масло сливочное – 80 г

Как приготовить запеченные яйца с сосисками в горшочках:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сосиски очистите от пленки, нарежьте кружочками средней толщины. Далее нарежьте фету крупными кусочками.
2. Смажьте каждый горшочек сливочным маслом. Далее добавьте в горшочки фету, а затем сосиски.
3. Помойте болгарский перец, выньте сердцевину. Нарежьте тонкими брусочками, добавьте в горшочки.
4. После этого помойте помидоры, нарежьте полукольцами и добавьте в горшочки.
5. Добавьте в каждый горшочек по два яйца, аккуратно разбив скорлупу. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Накройте горшочки крышкой и поставьте их в заранее разогретую до 200°C духовку. Готовьте блюдо 20 минут. Приятного аппетита!

В горшочках также можно приготовить запеченную тыкву с яйцами. Это очень нежное блюдо с неповторимым вкусом. Подойдет как в качестве завтрака, так и на ужин.