28 марта 2024
USD 92.59 +0.02 EUR 100.27 -0.14
  1. Главная страница
  2. Новость
  3. Диетологи раскрыли неочевидную пользу картофеля
Здоровье продукты питания

Диетологи раскрыли неочевидную пользу картофеля

Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом/врачом

Люди часто думают, что сладкий картофель является менее здоровым продуктом, чем обычный белый. Профессор диетологии Бостонского университета Джоан Салдж Блейк рассказал, что его натуральная сладость не приносит вреда здоровью, а помогает регулировать баланс сахара в крови и способствует сохранению иммунитета.

Можно найти сладкий картофель разных цветов. Каждый вид имеет свои питательные вещества. Оранжевый – богат витаминами и минералами, в частности калием, который нормализует давление. Сорта с желтой мякотью содержат витамины А и С. Фиолетовый и белый сладкий картофель могут помочь контролировать воспаления в организме, благодаря большому количеству антиоксидантов, сообщает Consumer Reports.

Картофель считается богатым источником различных витаминов и минералов, за счет чего помогает поддерживать красоту и здоровье. Несмотря на то, что варка этого овоща до смешного простой процесс, большинство людей во время него допускают «ужасную» ошибку.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Реклама
Реклама
Реклама