Речь идет о продуктах с высоким содержанием соли, сахара и насыщенных жиров и трансжиров. Доктор Росс Перри в беседе с Express рассказал, что худший выбор для людей с высоким кровяным давлением – это замороженная пицца, консервированные соленья и супы, алкоголь и кофе.

К продуктам с высоким содержанием соли относятся:

• полуфабрикаты;
• копченое, вяленое, соленое мясо, включая бекон, ветчину, сосиски, колбасы;
• копченая и соленая рыба, в том числе сардины, икра, анчоусы;
• буррито и пицца;
• консервы;
• соленые орехи.

Что касается продуктов, содержащих сахар, то в первую очередь следует ограничить употребление:

• соуса барбекю и кетчупа;
• фруктовых соков;
• спортивных напитков;
• шоколадного молока;
• гранолы и хлопьев.

К продуктам с высоким содержанием насыщенных жиров относятся:

• масло (сливочное, топленое, кокосовое и пальмовое);
• сало;
• торты;
• печенье;
• жирное мясо;
• колбасные изделия;
• сыр.

А к продуктам с высоким содержанием трансжиров, которые опасны для людей с повышенным артериальным давлением, в первую очередь относят:

• выпечку;
• попкорн;
• жареные продукты, включая картофель фри, пончики и курицу;
• немолочные сливки для кофе;
• маргарин.

"Людям с высоким кровяным давлением лучше придерживаться диеты, состоящей из цельнозерновых продуктов, свежих фруктов, листовой зелени, нежирного мяса, и большого количества воды", – заключил доктор Росс Перри.

Ранее врачи назвали фрукты и ягоды, которые снижают кровяное давление. Согласно исследованию, употребление определенных ягод может снизить риск гипертонии на 8%. В эксперименте приняли участие более 34 тыс. человек, у которых наблюдалось повышенное кровяное давление.