Top.Mail.Ru
Наверх
24 ноября 2020

Испанские ученые обнаружили новую опасность жирной и сладкой пищи

Фастфуд сладкое жирное
©depositphotos.com

Употребление в пищу чрезмерного количества жиров и углеводов в виде кондитерских изделий или фастфуда связывают с повышенным риском диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Новые исследования показывают, что вред от нездорового питания может быть еще большим, чем считалось раньше.

Исследователи из университета Ровира и Вирхилий в испанском Таррагоне установили, что диета из чрезмерно обработанных продуктов, богатых жирами и сахаром, усиливает воспалительные процессы в организме. Они считают, что это может привести к боли в мышцах. О результатах исследования сообщает Study Finds.

Ученые провели эксперимент на мышах. Их в течение шести недель держали на различных нездоровых диетах, и в процессе замеряли уровень электрической активности в мышечной ткани. Это позволило наблюдать процесс, называемый костно-мышечной нейротрансмиссией.

Даже спустя несколько недель уровень костно-мышечной нейротрансмиссии в организме подопытных мышей показывал на то, что животные продолжают испытывать мышечные боли. Ранее считалось, что они связаны с повышенной нагрузкой на мышцы из-за избыточного веса, однако подопытные мыши к тому времени уже полностью восстановили нормальную массу тела.

Результаты эксперимента показывают, что боли в мышцах при неправильном питании не связаны напрямую с механической перегрузкой, а могут вызываться нарушением обмена веществ в организме. «Вероятно, они связаны с системными событиями в организме», – объясняет автор исследования Манель Сантафе.

Оперативные и важные новости в нашем telegram-канале Профиль-News
Больше интересного на канале Дзен-Профиль
Скачайте мобильное приложение и читайте журнал "Профиль" бесплатно:
Самое читаемое

Зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность скачивания номеров

Войти через VK Войти через Google Войти через OK
24.11.2020