Наверх
25 сентября 2021

Как быстро снизить холестерин: самый здоровый завтрак назвал диетолог

Эксперты в области здорового питания не устают говорить о том, что завтрак должен быть не только вкусным, но и полезным. Утренний прием пищи считается одним из главных, поскольку он запускает в работу организм после ночного отдыха. Кроме того, завтрак положительно сказывается на метаболизме и даже помогает бороться с высоким холестерином.

По данным Cleveland Clinic, высокий уровень "плохого" холестерина в организме может увеличить риск ишемической болезни сердца, инсульта, заболевания периферических артерий, диабета 2 типа и гипертонии. Одним из лучших блюд на завтрак, которое может снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, "плохой" холестерин) является овсянка, рассказал диетолог Лон Бен-Ашера. Все благодаря содержанию в ней большого количества клетчатки.

"Овес – богатый источник растворимой клетчатки. Растворимая клетчатка образует гель, который помогает выводить холестерин из нашего тела, а это означает, что в кровь попадает меньше ЛПНП", – пояснил он. Кроме того, овсянка надолго обеспечивает чувство сытости, что помогает избегать нездоровых перекусов, пишет Eat This, Not That!.

Эксперты из National Lipid Association рекомендуют съедать от 5 до 10 граммов растворимой клетчатки в день, а овсянка является одним из ее лучших источников. К другим продуктам, богатым растворимой клетчаткой, относятся фасоль, бобовые, авокадо, семена чиа, семена льна, овощи и фрукты.

Ранее врач назвал идеальные блюда для здорового завтрака. По его словам, в утреннем рационе обязательно должны присутствовать сложные углеводы и белки.

Самое читаемое
25.09.2021
24.09.2021