В восточной медицине ягода традиционно используется для поддержки иммунной системы. Считается, что бузина помогает справиться с симптомами простуды и гриппа, а также уменьшает маркеры воспаления. Кроме того, ягода является источником мощных антиоксидантов, а ее противовирусные свойства доказаны научно.

В частности, одно исследование показало, что люди, которые заразились вирусом простуды или гриппа, но принимали экстракт бузины, выздоравливали значительно быстрее.

Как приготовить тоник из бузины

Этот напиток можно подавать как горячим, так и охлажденным. Пользу тоника усилит лимонный сок и корица.

Ингредиенты

• 1 ст. л. сиропа бузины (продается в магазинах);
• 1 ст. л. лимонного сока;
• 1 ст. л. меда;
• 1 ст. воды;
• корица (по вкусу).

Как готовить

1. Вскипятить воду.
2. Снять посуду с огня, добавить в воду сироп бузины, лимонный сок, мед и корицу по вкусу.
3. Перемешать до полного растворения всех ингредиентов.

Ранее врач-диетолог рассказала, какой продукт следует добавить к завтраку, чтобы укрепить иммунную систему. По ее словам, решит эту задачу обычный фрукт.