По информации Eat This, Not That!, речь идет о диете, богатой продуктами с низким содержанием натрия, рафинированной муки и добавленных сахаров. Вместо этого следует обратить внимание на продукты, содержащие нежирные белки и омега-3. Также в рацион следует включить большое количество фруктов и овощей.
К основным пищевым привычкам для снижения артериального давления относятся:
- снижение потребления натрия за счет отказа от добавления поваренной соли в пищу;
- отказ от переработанных продуктов (мясные деликатесы, чипсы, замороженные блюда);
- отслеживание потребления натрия и поддержание его ежедневного количества на уровне не более 2300 мг в день;
- употребление продуктов, богатых калием (бананы, цитрусовые, шпинат, бобы);
- по возможности замена продуктов цельнозерновыми версиями.
Отмечается, что при употреблении большого количества соли, тело удерживает лишнюю воду, что вызывает нагрузку на кровеносные сосуды и сердце, из-за чего артериальное давление повышается. При этом калий имеет противоположный эффект: он расслабляет стенки кровеносных сосудов и снижает давление.
К продуктам, снижающим кровяное давление, также относятся:
- жирная рыба (лосось, сардины и скумбрия);
- куриная грудка;
- ягоды;
- брокколи;
- киноа;
- коричневый рис;
- йогурт;
- яйца.
Ранее эксперт рассказал, от каких продуктов следует отказаться людям с высоким артериальным давлением. По его мнению, худший выбор для таких людей – это замороженная пицца, консервированные соленья и супы, алкоголь и кофе.
