Согласно данным Кливлендской клиники, кофе полезен при неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП). Заболевание характеризуется патологическими изменениями ткани печени из-за избыточного отложения жира в клетках этого органа. НАЖБП в основном поражает тех, кто страдает избыточным весом, диабетом или высоким уровнем холестерина. Кроме того, у людей с НАЖБП регулярное употребление кофе снижает вероятность развития цирроза.

Также одно из исследований, опубликованных в журнале Nutrients, показало, что кофе положительно влияет на пациентов с фиброзом печени – это разрастание соединительной ткани в органе, которое происходит при повреждении печеночных клеток вирусами, алкоголем, токсическими веществами и другими факторами.

Специалисты проанализировали данные исследований за период с 2010 по 2021 год. В метаанализ включили 11 исследовательских статей, где была собрана информация о пациентах с неалкогольной жировой болезнью.

Метаанализ подтвердил, что кофе действительно выполняет защитную роль в отношении значительного фиброза печени у пациентов с НАЖБП. Однако порог потребления кофе для достижения такого эффекта должен быть установлен в последующих исследованиях, заключили ученые.

Ранее о пользе кофе для печени рассказывал врач и телеведущий Александр Мясников. По его словам, пользу может принести именно натуральный, а не растворимый кофе.