Ученые называют овсянку одним из самых полезных продуктов, когда дело касается снижения воспалений и риска таких заболеваний, как диабет и артрит. В частности, было доказано, что вещество авенантрамид, содержащийся в овсе, повышает антиоксидантную защиту организма.

Кроме того, пользу каши можно усилить, если добавить в нее специи, фрукты и орехи. Один из самых простых рецептов такого блюда для завтрака придумали шотландцы. Каша по-шотландски готовится исключительно на воде из крупных хлопьев, пишет Povar.ru.

Ингредиенты:

• крупа овсяная – 2 стакана;
• вода – 4 стакана;
• молоко – 1,5 стакана;
• ягоды – 100-150 г;
• мед – 50 г;
• корица – 2 ч.л;
• соль – по вкусу.

Как готовить

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.
2. Сварить кашу сварите на воде с щепоткой соли.
3. Разложить горячую кашу в миски и добавьте холодное молоко
4. После этого можно добавить ягоды и мед.

Есть также еще одна необычная каша, которая способна принести не меньшую пользу для здоровья. Утверждается, что она поможет справиться со многими проблемами.