Наверх
19 октября 2021

От воспалений и диабета: полезная утренняя каша по-шотландски

Овсяная каша по-шотландски
©Shutterstock / Fotodom

Овсянка считается одним из самых популярных блюд для завтрака. Она содержит множество полезных элементов, в том числе клетчатку, а также помогает надолго сохранять чувство сытости.

Ученые называют овсянку одним из самых полезных продуктов, когда дело касается снижения воспалений и риска таких заболеваний, как диабет и артрит. В частности, было доказано, что вещество авенантрамид, содержащийся в овсе, повышает антиоксидантную защиту организма.

Кроме того, пользу каши можно усилить, если добавить в нее специи, фрукты и орехи. Один из самых простых рецептов такого блюда для завтрака придумали шотландцы. Каша по-шотландски готовится исключительно на воде из крупных хлопьев, пишет Povar.ru.

Ингредиенты:

  • крупа овсяная – 2 стакана;
  • вода – 4 стакана;
  • молоко – 1,5 стакана;
  • ягоды – 100-150 г;
  • мед – 50 г;
  • корица – 2 ч.л;
  • соль – по вкусу.

Как готовить

  1. Подготовить все необходимые ингредиенты.
  2. Сварить кашу сварите на воде с щепоткой соли.
  3. Разложить горячую кашу в миски и добавьте холодное молоко
  4. После этого можно добавить ягоды и мед.

Есть также еще одна необычная каша, которая способна принести не меньшую пользу для здоровья. Утверждается, что она поможет справиться со многими проблемами.

Самое читаемое
19.10.2021
18.10.2021