Некоторые из таких продуктов можно включить в свой утренний рацион. Они борются с воспалением и отлично подходят для вкусного и полезного завтрака. По мнению специалистов, ослабить симптомы артрита помогут:

• ячменная каша;
• пшеничная каша;
• орехи (арахис, миндаль);
• фрукты и ягоды (манго, вишня, арбуз, виноград).

Несколько советов по поводу завтрака для людей с артритом также опубликовал журнал Arthritis Today. Специалисты рекомендуют:

• выбирать цельнозерновые продукты (хлопья, крупы, хлеб) с высоким содержанием клетчатки (не менее 3-5 г на порцию) и низким содержанием сахара и соли;
• останавливать выбор на овсяных хлопьях, которые следует варить, а не на овсянке быстрого приготовления;
• следить за содержанием жиров в продуктах;
• не добавлять в чай или кофе сахар – вместо этого лучше добавить в напиток корицу, богатую антиоксидантами и полифенолами.

Ранее ученые из Стэнфордского университета рассказали, какие продукты помогают предотвратить воспаление – основную причину артрита. Речь идет об определенных ферментированных продуктах.