8 апреля 2025
USD 86.19 +1.91 EUR 94.77 +1.79
  1. Главная страница
  2. Интересные факты
  3. Ученые связали старение мозга с системой питания
Здоровье Интересные факты наука правильное питание

Ученые связали старение мозга с системой питания

Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом/врачом

Исследователи из Университета штата Нью-Йорк в Стоуни-Брук определили возраст, при котором проявляются первые признаки ухудшения работы мозга. Также они определили систему питания, которая поможет замедлить негативные процессы.

мозг и еда

©Shutterstock / Fotodom

Ученые установили влияние пиццы и гамбургеров на мозг

В эксперименте нейробиологов приняли участие около 1000 человек в возрасте от 18 до 88 лет. При помощи магнитно-резонансной томографии исследователи выяснили, что первые эффекты старения мозга проявляются уже в 47 лет, пишут «Аргументы недели».

Наиболее заметны эти процессы к 60 годам. Ученые отметили, что у добровольцев, которые сократили количество потребляемых углеводов, значительно улучшились взаимодействие отделов мозга и когнитивная память. Именно низкоуглеводная диета, по мнению специалистов, способна замедлить старение мозга.

Ранее ученые из Медицинского колледжа Олбани в США заявили, что воздействие на определенные клетки в мозге может приостановить старение. Соответствующий эксперимент исследователи провели на мышах. Они обнаружили в их мозге клетки, которые участвуют в регенерационных процессах организма, в том числе восстановлении ЦНС и спинного мозга.

Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".