Восстановление клеток
Согласно данным Национального института здоровья США, восстановление и поддержание эритроцитов в значительной степени зависят от витамина B12. Он также помогает поддерживать здоровье нервных клеток и нервной системы в общем.
Кроме того, он может помочь с лечением серповидно-клеточного заболевания сердца. А еще В12 участвует в репликации ДНК при делении клеток. Согласно исследованию 2015 года, нехватка этого витамина в организме человека вызывает аномальные клеточные образования, известные как мегалобласты. Это может также привести к возникновению анемии в организме человека.
Борется с анемией и раком
При лечении различных форм анемии витамин В12 необходим. Он помогает восполнять недостаток вещества под названием "внутренний фактор" или "фактор Касла". Это белок, связывающий витамин B12 (поступающий с пищей) и переводящий его в усвояемую форму.
Что касается онкологических заболеваний, то этот витамин часто применяется при терапии против рака груди. Исследования, проведенные Национальным институтом рака и Национальным институтом здравоохранения, также показали, что низкий уровень В12 может привести к раку желудка.
Повышает выносливость
Как утверждается в статье Гарвардской медицинской школы, таблетки витамина В12 помогают избавиться от слабости и общей усталости, так как он повышает выносливость организма. Также при употреблении этого вещества для человека становится возможным переносить большие нагрузки.
Борется с холестерином
Диета, в которую входят продукты, богатые витамином В12, помогает в борьбе с вредным холестерином. Кроме того, этот витамин помогает контролировать уровень триглицеридов, которые поддерживают нормальное функционирование человеческого сердца.
Защищает от болезни Альцгеймера
Это дегенеративное заболевание может быть спровоцировано, в том числе, и нехваткой витамина В12. Как отмечают исследователи из Медицинского центра Университета Раша в Чикаго, кроме витамина B12 ни один из витаминов группы B не имеет прочной связи с когнитивным заболеванием. Таким образом, для профилактики развития болезни Альцгеймера, стоит употреблять продукты, богатые этим веществом.
Ранее "Профиль" писал, что существуют продукты, которые помогут восполнить дефицит витамина B12. Он содержится преимущественно в мясе и рыбе. Также существуют продукты, которые помогут избежать недостатка витамина тем, кто не любит мясо.
