Международный профессиональный праздник у работников кулинарной сферы появился в 2004 году. Инициатором создания праздника стал именитый шеф-повар Билли Галлахер – президент Южноафриканской ассоциации поваров, экс-глава Всемирной ассоциации сообщества поваров (Worldchefs).

В марте 2000 года Галлахера ранили при попытке угона его автомобиля в Йоханнесбурге. Пуля пробила плечо и повредила спинной мозг, из-за чего шеф-повара парализовало. До своей смерти в 2016 году он передвигался в инвалидной коляске. Несмотря на это, он продолжил работать и популяризовать кулинарное дело.

Каждый год Международный день повара посвящают определенной теме. В их числе – "Как выбрать здоровое питание", "Здоровая пища для здорового роста", "Искусство на тарелке". В 2023-м темой стала "Растим отличных поваров".

Праздник в нынешнем году нацелен на то, чтобы вдохновить новое поколение начинающих поваров. Worldchefs подготовила к празднованию Международного дня повара мероприятия, включающие интерактивные игры, благодаря которым дети могут познакомиться с миром кулинарии.

В этот день также отмечаются:

• День военного связиста – праздник военнослужащих и гражданских служащих формирований связи. В 2023 году он приходится на пятницу. Сам праздник утвержден президентским указом от 31 мая 2006 года. В этот день командование войск награждает лучших служащих: они получают грамоты, ордена, медали или новые воинские звания.
• День информационной перегрузки (Information Overload Day) – памятная дата, призванная напомнить о необходимости информационной гигиены и нацеленная на повышение осведомленности о вреде переизбытка информации для каждого человека. В этот день принято ограничивать себя в использовании социальных сетей, меньше пользоваться телефонами и сократить просмотр телевизора.