Наверх
2 декабря 2021

Новогодняя кухня: рецепт салата "Оливье" по-советски

Салат "Оливье"
©Shutterstock/Fotodom

Ни один праздничный стол на Новый год не обходится без салата "Оливье". Вариантов его приготовления – множество. Об одном из них, традиционном и советском, расскажет "Профиль".

Необходимые ингредиенты:

  • морковь отварная – 1 шт.;
  • яйцо отварное – 3 шт.;
  • картофель отварной – 2 шт.;
  • соленые огурцы – 1 шт.;
  • горошек консервированный – 150 г;
  • вареная колбаса – 200 г;
  • майонез – по вкусу;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Отварить овощи и подготовить необходимые ингредиенты.
  2. Все нарезать мелкими кубиками, с горошка слить воду.
  3. Смешать ингредиенты в салатнице.
  4. Посолить и заправить майонезом. Перемешать.
  5. Подать к столу.

На Новый год также можно приготовить "ленивую" селедку под шубой. Ранее Profile.ru раскрыл простой рецепт праздничного блюда.

Самое читаемое
02.12.2021
01.12.2021