Об опасности некоторых новогодних блюд предупредила врач
По словам врача-диетолога Натальи Кругловой, приготовленные на Новый год блюда могут вызвать серьезное отравление. Если их не доели сразу и они слишком долго стоят в тепле, на праздничном столе, то могут стать хорошей питательной средой для развития различной патогенной микрофлоры. Таким образом они становятся опасны для здоровья.
Меню для новогоднего стола: рецепты простых в приготовлении блюд
Эксперт указала, что съедать новогодние блюда желательно вскоре после приготовления. "Если их приготовили и оставили на праздничном столе, то это такая питательная среда для патогенной микрофлоры, что может приводить к отравлению", – пояснила она. Среди опасных блюд врач назвала различные салаты с заправками, пишет "Лента.ру". Также она указала, что вызвать отравление могут и горячие блюда, которые долго стояли на столе.
Ранее диетолог рассказала, какие популярные новогодние блюда являются самыми вредными и нежелательными. По ее словам, речь идет о "тяжелых" салатах. Она отметила, что другие продукты с большим количеством майонеза, сыра и орехов тоже плохо перевариваются. Также эксперт назвала, какое из блюд станет лучшим вариантом на Новый год.
Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".
