Один из самых вредных завтраков для иммунитета назвала диетолог
Одним из худших для иммунитета завтраков считаются панкейки и вафли, которые употребляются с различными сладкими добавками. Об этом рассказала диетолог Кортни Д'Анджело (Courtney D'Angelo).
"Панкейки и вафли часто едят с добавлением сахара, сиропа, шоколада или взбитых сливок", – отметила специалист. По ее словам, большое количество сахара в организме может навредить иммунной системе. Эксперты в области здорового питания предупреждают, что необходимо избегать подобных блюд, поскольку они практически не содержат белка и клетчатки.
Например, в исследовании, опубликованном в журнале Nature Communications, говорится, что высокий уровень сахара в организме может увеличить воспаление и ослабить иммунную систему.
Вместе с тем Д'Анджело рассказала, что всегда отказываться от десерта на завтрак нет необходимости. Чтобы иметь здоровую иммунную систему и при этом употреблять панкейки или вафли, нужно просто увеличить их питательную ценность.
"Если вы хотите употреблять панкейки или вафли на завтрак, попробуйте добавить в рецепт протеиновый порошок, клетчатку и антиоксиданты. Например, добавьте к блюду чернику вместо шоколада, или замените белую пшеничную муку на овсяную, богатую пищевыми волокнами", – посоветовала диетолог.
Врачи и ученые утверждают, что на силу естественной защиты организма большое влияние оказывает питание. Врач-диетолог и генеральный директор NY Nutrition Group Лиза Московиц (Lisa Moskovitz) рассказала, какие продукты делают организм более слабым перед заболеваниями, и назвала те, которые лучше исключить из завтрака.
Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".