Наверх
31 января 2023

Попкорн за 2 минуты без микроволновки: полезнее магазинного, но при этом вкуснее

Приготовить соленый попкорн дома можно и без микроволновки, причем получится он намного вкуснее магазинного. На весь процесс уйдет едва ли пара минут. Домашний попкорн также будет полезнее покупных аналогов, поскольку готовится на минимальном количестве масла и не требует усилителей вкуса.

Ингредиенты:

  • топленое масло – 2 ст. л.;
  • зерна кукурузы – 100 г;
  • соль – 1 ч. л.

Для приготовления понадобятся:

  • сотейник или сковорода с крышкой;
  • кофемолка или ступка.

Пошаговый рецепт:

  1. Соль измельчаем в пудру кофемолкой или ступкой.
  2. Перекладываем в сотейник топленое масло. Доводим его практически до кипения.
  3. Пересыпаем к маслу кукурузные зерна. Затем добавляем измельченную в пудру соль и перемешиваем.
  4. Накрываем крышкой и на среднем огне готовим 20 сек.
  5. Убавляем огонь до минимального. Придерживая крышку, встряхиваем сотейник и оставляем его на две минуты на самом слабом огне.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Метки: рецепты
Самое читаемое