Для приготовления салата "Ананас" с копченым окороком и грецкими орехами понадобится:

• картофель – 3 шт.;
• огурцы маринованные – 150 г;
• грецкие орехи (половинки) – 150 г;
• яйца – 3 шт.;
• сыр твердый – 150 г;
• копченый куриный окорочок – 1 шт.;
• лук зеленый – 60 г;
• перец черный молотый – по вкусу;
• майонез – 150 мл;
• соль – по вкусу.

Пошаговый способ приготовления салата "Ананас" с копченым окороком и грецкими орехами:

1. Картофель помыть и отварить в кожуре. Остудить, затем почистить и натереть на крупной терке.
2. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить. Потереть на крупной терке.
3. Отделить куриное мясо от кости и мелко порезать.
4. Маринованные огурцы нарезать на маленькие кусочки.
5. Сыр потереть на средней терке.
6. Подготовить подходящее для салата овальное блюдо. Выложить слоями в следующем порядке: картофель, слой майонеза, половина куриного мяса, слой майонеза, маринованные огурцы, оставшееся куриное мясо, слой майонеза, тертые яйца, тертый сыр.
7. Украсить салат "Ананас" половинками грецких орехов и перышками зеленого лука. Чтобы орехи лучше держались, снизу их можно смазать майонезом.

Один из рецептов вкусного и простого праздничного салата – салат с кальмарами и огурцами. Его можно готовить вперемешку, а можно выкладывать слоями и украшать, используя фантазию.