Ингредиенты:

• белый рис – 100 г;
• пшено – 100 г;
• молоко – 600 мл;
• сливочное масло – 70 г;
• соль, сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Переберите крупы, удаляя испорченные зернышки и другие посторонние включения. Тщательно промойте, несколько раз сливая воду.
2. В форму, пригодную для использования в духовом шкафу, выложите крупы, залейте молоком. Добавьте соль и сахар по вкусу.
3. Томите кашу в духовке при 180°С в течение 40–50 минут.
4. Добавьте в кашу сливочное масло, подайте к столу.

Приготовить молочную кашу можно и только с использованием пшенной крупы. Если добавить в это блюдо сухофрукты, получится не только сытный, но и очень вкусный завтрак для всей семьи.