Для приготовления двух порций такого обеда необходимо 400 г мясного фарша, четыре картофелины, одно куриное яйцо, луковица, 50 г сливочного масла, 25 мл растительного масла, свежая зелень и соль. Почти год назад набор этих ингредиентов можно было купить за 262,52 рубля, сообщает в воскресенье, 13 августа, РИА Новости на основе данных Росстата.

С того периода стоимость обеда из пюре и котлет падала до начала 2023 года, а затем стала снова расти, достигнув в июле 254,54 рубля. В июне набор продуктов можно было приобрести за 254,31 рубля, а на начало текущего года – за 247,01 рубля.

Среди необходимых для приготовления "пюрешки с котлеткой" продуктов за месяц в цене выросли яйца – на 12 копеек, до 7,85 рубля, а также картофель – на 0,084 рубля, до 18,53 рубля. Остальные ингредиенты незначительно подешевели, а килограмм репчатого лука стал стоить на 1,1 рубля дешевле.