Необходимые ингредиенты
- тыква – 200 г;
- яйцо – 1 шт.;
- кефиh – 1 ст.;
- сахар – 3-4 ст. л.;
- соль – 1 щепотка;
- мука – 1 ст.;
- корица – 1/2 ч. л.;
- ванилин – 1 щепотка;
- сода – 1/3 ч. л.
Как приготовить оладьи из тыквы
- Свежую тыкву натереть на мелкой терке.
- В глубокой миске смешать яйцо, соль, сахар, кефир и корицу.
- Всыпать муку и соду. Перемешать, пишет Povar.ru.
- Добавить тертую тыкву и пробить немного блендером в однородную массу.
- На горячую сковороду выложить ложкой небольшое количество теста и обжаривайте с двух сторон.
