Исследование миланских ученых включило наблюдение за диетами 47 тысяч мужчин и женщин и показателями их здоровья. Оказалось, что среди любителей макарон женщины вдвое чаще рискуют заболеть сердечными заболеваниями, чем мужчины.
Это связано с тем, что употребление макаронных блюд у женщин активизирует процесс повышения уровня глюкозы в крови и активную выработку эстрогена и может повлиять на работу сердечно-сосудистой системы, сделали вывод ученые.
